Mein Name ist Romy Ehnert und ich stehe hinter dem Konzept von „Eldsjäl“. Die Liebe zu echten, unverfälschten Lebensmitteln und deren Herstellungsweise von Grund auf liegen mir besonders am Herzen. Bei unseren „Mitmach-Kursen“ lernen die Teilnehmer unsere Region auf besondere Art & Weise kennen und erhalten gleichzeitig Einblick in traditionelle Herstellungsverfahren landestypischer Gerichte.
Unsere Partner
Bei Eldsjäl arbeiten wir mit ausgewählten Rohstoffen regionaler Produzenten. Kleine Betriebe bei denen Qualität & Nachhaltigkeit im Fokus stehen.